Fundación Valle Salado de Añana entrega la documentación definitiva para la candidatura a Patrimonio Mundial de la UNESCO
El
Paisaje Cultural del Valle Salado de Añana (Álava, País Vasco) ha dado
un nuevo paso en su aspiración de convertirse en Patrimonio Mundial de
la UNESCO en el año 2014. La Fundación Valle Salado de Añana ha
entregado la documentación definitiva de la Candidatura, que será
evaluada ahora por el Centro de Patrimonio Mundial de la UNESCO en
París.
La
Fundación Valle Salado de Añana, institución sin ánimo de lucro
integrada por la Diputación Foral de Álava, el Ayuntamiento de Añana y
la Sociedad de Salineros Gatzagak, ha entregado el Expediente de
Candidatura al Gobierno Vasco (Departamento de Cultura), competente en
materia de Patrimonio, quien a su vez lo remitirá al Ministerio de
Educación, Cultura y Deporte. El Gobierno de España, como Estado Parte
de UNESCO, es quien se encargará de enviarlo al Centro de Patrimonio
Mundial antes del 1 de febrero.
La
documentación sobre el Valle Salado ocupa un cajón de 30 kilos de peso
que contiene el Expediente de Candidatura, documento esencial con los
requisitos exigidos por la UNESCO y con los atributos que justifican su
valor universal y excepcional, con su correspondiente resumen ejecutivo;
seis anexos con documentación sobre el Plan de Gestión del Paisaje
Cultural del Valle Salado de Aana, material gráfico, protección legal,
escrituras de constitución y estatutos de la Fundación Valle Salado de
Añana y derechos de propiedad, resultados de anteriores informes
presentados y documentación adicional; publicaciones; materiales
audiovisuales; y distintas variedades de Sal de Añana. Toda la
documentación ha sido traducida al inglés.
A
partir del 1 de febrero el Centro de Patrimonio Mundial verificará que
la documentación es correcta y la trasladará a los Órganos Consultivos
–el Consejo Consejo Internacional de Monumentos y Sitios Histórico-Artísticos, ICOMOS,
en el caso de Paisaje Cultural, rama por la que aspira el Valle Salado–
para su posterior evaluación. Además de estudiar en profundidad el
Expediente de Candidatura, ICOMOS debe examinar in situ el
Paisaje Cultural del Valle Salado de Añana. Para ello el Gobierno de
España, como Estado Parte de UNESCO, organizará una visita, conocida
como Misión de Evaluación, en torno a los meses de septiembre u octubre.
ICOMOS
designará a un evaluador que durante la visita analizará en profundidad
el Paisaje Cultural del Valle Salado de Añana, conocerá a todos los
agentes implicados en su gestión y valorará, además, la implicación de
los ciudadanos. Con esta visión del bien, que completa la información
contenida en el Expediente, ICOMOS realizará un informe, base de las
posteriores decisiones del Comité de Patrimonio Mundial. Los 21 miembros
del Comité, tras estudiar el informe de ICOMOS y debatir sobre aquellas
cuestiones que consideren necesarias, celebrarán a mediados de 2014 su
reunión anual, en la que tomarán la decisión de si el Paisaje Cultural
del Valle Salado pasa a formar parte de la Lista de Patrimonio Mundial.
El
valor del Valle Salado, único en el mundo, no radica sólo en su
insólita arquitectura, formada por sucesiones de terrazas escalonadas
construidas por el ser humano a lo largo de la historia con piedra,
madera o arcilla, sino también en las miles de eras de cristalización de
sal o en los cientos de canales de agua salada que reparten la salmuera
por todos sus rincones.
Se
trata de un paisaje cultural evolutivo y vivo en el que, gracias al
Plan de Gestión llevado a cabo por la Fundación Valle Salado de Añana,
se está garantizando su recuperación y conservación sostenible, poniendo
en valor sus aspectos arquitectónicos, arqueológicos, culturales,
históricos, paisajísticos, medioambientes y, por supuesto, la producción
de Sal de Añana, una sal de gran calidad valorada por grandes cocineros
internacionales que suman un total de 18 estrellas Michelin.
