Comida en este Restaurante, 3*** estrellas Michelín, el segundo de Europa y 16 del mundo, del cocinero Eneko Atxa.
Fotos de las plantaciones y semilleros.
Picnic de bienvenida, recorriendo diferentes departamentos del restaurante, incluida la cocina, en todo su apogeo de elaboración de los platos.
Ya en el amplio comedor, con unas vistas estupendas, comida de 10 platos con preciosa presentación.
Seleccionamos su menú ERROAK, el mas corto de los 2 que ofrecen en este comedor. Para nosotros demasiado.
Al final del reportaje de mis fotos puedes ver la carta de este menú, que dan nombre a las fotos que hice.
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